pelik bunyiknya ayam 'ulik-ulik'... tu dia penangan upin ipin... minggu ni irfan duduk kampung.. saje je mak dengan abah tak bagi dia balik ikut umni dia.. irfan sibuk nak makan ayam golek.. golek jadi ulik-ulik... nak tergelak pulak...
so hari ni kami buat kekonon macam ayam golek.. idak lah golek macam kat kedai tu, grill dalam oven jerk... simple je bahan-bahan dia..
bahan-bahan
kunyi hidup
halia
bawang putih
bawang besar
jitan kasar
garam
madu
** kuantiti agak2
cara-cara
kisar semua bahan, masuk kan garam dan madu. kemudian perapkan dengan ayam
perap dalm 3 jam kemudian panggang hingga masak
sos
cili api
cili hidup
halia
bawang putih
gula
garam
limau kasturi
kisar semua dan masukkan gula, garam dan limasu kasturi.
No comments:
Post a Comment